Pedron Caffè EXTRA zrnková, 1 kg

Zrnková káva Pedron Extra je čerstvě upražená káva složená z výběrových zrn sbíraných v  nadmořské výšce 300 - 1200 m.n.m. Jedná se o směs vybraných kávových zrn v poměru 50% Arabica a 50% Robusta.

Pro své plné tělo a velmi nízkou aciditu se stává ideální směsí pro opravdové milovníky kvalitní kávy. 

Skvěle se hodí pro přípravu espressa a moka.


Datum pražení: 14/02/2024 




SKLADEM

Cena (vč. 12 % DPH):

495,00 Kč

SPECIFIKACE

Káva Pedron Extra je výjimečnou kávovou směsí upraženou v tradiční řemeslné pražírně Pedron ležící na severu Itálie.

Každé zrno kávy Pedron je ručně sbíráno a pečlivě kontrolováno. Stejně tak je každá várka zelené (neupražené) kávy analyzována dle SCA protokolu (Specialty Coffee Association), čímž se pražírna Pedron zaručuje o nejvyšší kvalitu kávových zrn. Během testování kvality jsou vybírány do směsí pouze takové druhy káv, které převyšují 80  bodů z bodového hodnocení dle SCA protokolu.

Každá várka kávových zrn je upražena velmi pomalu po malých dávkách a je chlazena pouze vzduchem.

Výsledek mnohaletých zkušeností a následování tradic v pražení kávy nabízí opravdu gurmánský zážitek.

Naším zákazníkům chceme nabídnout vždy čerstvě upraženou kávu, což se nám daří díky úzké spolupráci s touto řemeslnou pražírnou Pedron a naší firmou Kavovaryservis.cz.

DETAILNÍ INFORMACE

Složení:

                            50% ARABICA

  • Brasil Cerrado Finca S. Sofia Natural
  • Papua Nuova Guinea Sirgi AA Washed

                           50% ROBUSTA

  • Guatemala Las Flores Washed

Nadmořská výška pěstované kávy: 600 - 1580 m.n.m.

Kávové odrůdy:

  • Mundo Novo
  • Typica
  • Bourbon Canephora

Senzorické vlastnosti:

  • Aroma - čerstvě opečený chléb
  • Chuť - čokoláda a lékořice
  • Kyselost - nízká
  • Tělo - plné


Druh kávy:               zrnková kávová směs

Vhodná pro:             espresso, moka

Varianty balení:       1 kg (zrno)

                                   250 g (zrno)

                    



SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY