Pedron Caffè SUPREMO zrnková, 1 kg

Káva Pedron Supremo je směsí z výběrových zrn v poměru 70 % Arabicy  a 30% Robusty, která se skvěle hodí pro přípravu espressa.

Pro svou příjemnou chuť po karamelu a kakau s velmi nízkou aciditou a plným tělem je příslibem gurmánského zážitku.

Lahodná káva s vůní karamelu a ječného sladu potěší všechny vaše smysly.

Vhodná pro přípravu espressa či moka.


Datum pražení: 19/01/2024 





SKLADEM

Cena (vč. 12 % DPH):

575,00 Kč

SPECIFIKACE

Káva Pedron Supremo je unikátní kávovou směsí, která je pražena v tradiční řemeslné pražírně Pedron ležící na severu Itálie.

Každé zrno kávy Pedron je ručně sbíráno a pečlivě kontrolováno. Stejně tak je každá várka zelené (neupražené) kávy analyzována dle SCA protokolu (Specialty Coffee Association), čímž se pražírna Pedron zaručuje o nejvyšší kvalitu kávových zrn. Během testování kvality jsou vybírány do směsí pouze takové druhy káv, které převyšují 80  bodů z bodového hodnocení dle SCA protokolu.

Každá várka kávových zrn je upražena velmi pomalu po malých dávkách a je chlazena pouze vzduchem.

Výsledek mnohaletých zkušeností a následování tradic v pražení kávy nabízí opravdu gurmánský zážitek.

Naším zákazníkům chceme nabídnout vždy čerstvě upraženou kávu, což se nám daří díky úzké spolupráci s touto řemeslnou pražírnou Pedron a naší firmou Kavovaryservis.cz.

DETAILNÍ INFORMACE

Složení:
                           70% ARABICA

  • Brasile Cerrado Finca S. Sofia Natural
  • Colombia Finca San Cayetano Washe
  • Papua Nuova Guinea Sigri AA Washed
  • El Salvador Finca La Haciendita Washed

                          30% ROBUSTA

  • Guatemala Las Flores Washed

Nadmořská výška pěstované kávy: 600 - 1700 m.n.m.

Kávové odrůdy:

  • Mundo Novo
  • Castillo
  • Typica
  • Bourbon
  • Red Bourbon

Senzorické vlastnosti:

  • Aroma - karamel, ječný slad
  • Chuť - karamel, kakao
  • Kyselost - střední až nízká
  • Tělo - plné tělo


Druh kávy:               zrnková kávová směs

Vhodná pro:             espresso, moka

Varianty balení:       1 kg (zrno)

                                   250 g (zrno)

 



SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY